Obsah článku
Zavřít
Kvalitní grilovací nářadí není jen doplněk, ale základní prvek, který ovlivňuje pohodlí, bezpečnost i samotný průběh grilování. Kovové části musí bez problémů odolat vysokým teplotám a nedeformovat se, zatímco rukojeti by měly zůstat chladné a dobře padnout do ruky, aby byla manipulace s jídlem přesná a bezpečná. Správně zvolená sada vydrží roky, ušetří vám spoustu nervů a promění každé grilování v příjemný a plynulý zážitek místo boje s nevhodným náčiním.
Pokud grilujete pravidelně, zvažte pořízení kompletní sady v praktickém kufříku - nářadí tak budete mít vždy přehledně uspořádané, čisté a připravené k použití.
Dlouhé rukojeti chrání před popálením, univerzální kleště a obracečky usnadňují manipulaci s různými druhy pokrmů a nerezové materiály se snadno čistí, což šetří čas i energii. Díky dobrému vybavení budete mít vše po ruce, udržíte grilovací plochu pod kontrolou a snadno zvládnete připravit maso, zeleninu i sladké dezerty jako pravý mistr grilu.

Ať už používáte gril na uhlí, plyn nebo elektřinu, existuje několik kousků nářadí, bez kterých se při grilování jednoduše neobejdete. Právě tyto pomůcky vám umožní manipulovat s jídlem bezpečně, pohodlně a s minimem nepořádku. Měly by být součástí každé grilovací výbavy, ať grilujete jen občas s rodinou, nebo pořádáte pravidelné zahradní barbecue pro přátele.
| Využití | Doporučený materiál | |
| Kleště na gril | Otáčení masa a zeleniny bez propíchnutí a ztráty šťávy | Nerezová ocel s rukojetí ze dřeva nebo silikonu |
| Obracečka | Snadná manipulace s rybami, burgery a jemnou zeleninou | Nerez nebo tepelně odolný plast |
| Vidlice na maso | Držení masa při krájení nebo otáčení na grilu | Nerezová ocel |
| Štětec na marinádu | Nanášení omáček, glazur a marinád během grilování | Silikon nebo přírodní štětiny |
| Jehly na špízy | Příprava zeleniny, masa nebo mořských plodů na jehle | Kovové nebo bambusové jehly |

Pokud nechcete trávit čas vybíráním jednotlivých nástrojů a dáváte přednost přehlednému a stylovému řešení, je grilovací sada tou nejlepší volbou. Obsahuje vše potřebné pro pohodlné a bezpečné grilování a navíc je většinou uschována v elegantním kufříku nebo pouzdře, které chrání náčiní a usnadňuje jeho přenášení. Taková sada je ideální jak pro domácí použití na zahradě, tak pro cestování, pikniky nebo grilování s přáteli na chalupě. Díky sjednocenému designu působí kompletní výbava profesionálně a ušetří vám čas i místo.
Základní sada zahrnuje nejdůležitější nástroje - kleště, obracečku, vidlici a štětec na marinádu. Je ideální pro občasné grilování a jednoduché pokrmy.
Rozšířená sada přidává špízy, teploměr, čistič roštu nebo řeznický nůž, takže se hodí pro ty, kteří rádi experimentují s různými druhy masa a zeleniny.
Profesionální sada obsahuje 10 až 15 kusů nářadí z kvalitní nerezové oceli, elegantně uložených v kufříku - ideální volba pro nadšence, kteří grilují často a chtějí mít vždy vše perfektně po ruce.
Hlavní výhodou grilovací sady je, že všechny nástroje ladí jak materiálem, tak vzhledem, a díky praktickému balení zůstávají vždy čisté, uložené a připravené k použití.

Nerezové grilovací nářadí patří k nejoblíbenějším volbám nejen kvůli své odolnosti, ale také díky elegantnímu vzhledu, který dodá grilování profesionální nádech. Nerezová ocel je odolná vůči korozi, nerezaví ani při častém vystavení žáru a snadno se udržuje čistá, což ocení každý, kdo nechce po grilování trávit čas složitým čištěním. Navíc dobře odolává deformacím a nepraská ani při vysokých teplotách, takže si náčiní udrží svůj tvar i vzhled po dlouhá léta.
| Výhody | Nevýhody | |
| Nerezová ocel | Odolná, snadno se čistí, působí elegantně | Může být těžší při delší práci |
| Dřevo + nerez | Přírodní vzhled, pohodlný úchop, příjemné držení | Vyžaduje občasnou péči a impregnaci dřeva |
| Silikon | Flexibilní, nepoškrábe povrchy, vhodný na jemné potraviny | Nižší odolnost při vysokých teplotách |

Dnešní grilování už dávno není jen o ohnia mase - moderní pomůcky dokážou zpříjemnit přípravu jídla, udržet čistotu a především zajistit, že výsledné pokrmy budou dokonale propečené a esteticky naservírované. Díky těmto chytrým pomocníkům si grilování užijete s větším klidem a budete mít vše pod kontrolou jako pravý mistr grilu.
Teploměr do masa - přesně změří vnitřní teplotu steaků, kuřecího masa nebo ryb, takže se vyhnete syrovému středu nebo naopak přesušení jídla.
Košík na zeleninu - udrží drobné kousky pohromadě a zabrání jejich propadnutí mezi rošty, ideální pro cuketu, papriky nebo houby.
Rošt na ryby - umožňuje otočit rybu najednou, bez rozpadnutí masa a přilepení k roštu, což zaručí krásný vzhled i zachování šťavnatosti.
Lis na burgery - vytváří rovnoměrné tvary hamburgerů jako z restaurace, díky čemuž se maso propéká rovnoměrně a dobře drží tvar.
Držák na kukuřici - usnadňuje servírování horké kukuřice a chrání prsty před popálením, takže si vychutnáte jídlo pohodlně a bez nepořádku.

Správně zvolené příslušenství k grilu dokáže výrazně zjednodušit jak samotnou přípravu jídla, tak následnou údržbu. Nejde jen o nářadí, ale také o ochranné pomůcky a praktické doplňky, které zpříjemní celý proces grilování. Ochranné rukavice odolné vůči teplu a mastnotě zajistí bezpečnou manipulaci s rozpáleným roštem, zatímco čistič roštu s kovovými štětinami nebo škrabka udrží gril v perfektním stavu. Pokud chcete gril chránit i mimo sezónu, obal na gril spolehlivě odolá dešti, prachu i UV záření. Praktické podnosy a tácy umožní snadné přenášení masa, marinád nebo příloh, a pro milovníky večerního grilování je skvělým pomocníkem osvětlení grilu, které zajistí přehled nad přípravou pokrmů i po setmění.
Po každém grilování se vyplatí věnovat pár minut údržbě - nejen kvůli vzhledu nářadí, ale hlavně pro hygienickou a bezpečnou přípravu jídla při dalším použití. Pravidelná péče prodlužuje životnost náčiní, zachovává jeho funkčnost a brání usazování mastnoty a zbytků jídla, které mohou časem způsobovat korozi nebo nepříjemný zápach.
Po vychladnutí grilu očistěte nářadí teplou vodou a jemným saponátem - odstraníte tak mastnotu a zbytky marinády dříve, než zaschnou a budou hůře odstranitelné.
Odolné nečistoty vyčistěte kartáčem nebo roztokem s octem - ocet pomáhá uvolnit připáleniny a zanechá nerezový povrch lesklý a dezinfikovaný.
Nerezové části důkladně osušte, aby se předešlo vzniku vodních skvrn a zachoval se jejich elegantní vzhled.
Dřevěné rukojeti občas ošetřete kapkou přírodního oleje - udržíte tak jejich pružnost, zabráníte vysychání a prodloužíte životnost materiálu.
Nářadí vždy skladujte v suchu, nejlépe v ochranném kufříku nebo obalu - chrání ho před prachem, vlhkostí a mechanickým poškozením, takže bude připravené k použití kdykoli, kdy vás chytne chuť grilovat.

Grilovací nářadí je stejně důležité jako samotný gril. S kvalitní sadou náčiní zvládnete připravit dokonale propečené maso, zeleninu i dezerty - bezpečně, rychle a bez stresu. Ať už dáváte přednost nerezové grilovací sadě nebo jednotlivým nástrojům, investice do kvalitního vybavení se vám vrátí v podobě skvělých výsledků a radosti z každého grilování.