Obsah článku
Zavřít
Tvrdost vody označuje množství rozpuštěných minerálů, především iontů vápníku a hořčíku. Čím je jejich koncentrace vyšší, tím se voda považuje za tvrdší. V každodenním životě se to projevuje vznikem vodního kamene v konvici či bojleru, bílými skvrnami na bateriích a obkladech nebo i větší spotřebou pracích a čisticích prostředků. Tvrdší voda navíc zkracuje životnost některých domácích spotřebičů, což se postupně odráží i na nákladech na jejich provoz.
Tvrdost vody si můžete jednoduše ověřit i doma pomocí testovacích proužků nebo kapkových sad. Díky tomu rychle zjistíte, zda má smysl uvažovat o úpravě vody, například instalací změkčovače.
Na druhou stranu není cílem tvrdost zcela odstranit. Voda s mírnou tvrdostí má příjemnější chuť a přirozeně doplňuje tělu důležité minerály, jako je vápník a hořčík. Proto se doporučuje hledat optimální rovnováhu - takovou, která nezatěžuje techniku a domácnost, ale zároveň podporuje zdravější a přirozenější složení pitné vody.

Tvrdost vody se dá vyjádřit několika různými způsoby a proto se můžete setkat s odlišnými jednotkami. V odborných a technických materiálech se obvykle používají hodnoty v mmol/l nebo mg/l CaCO₃, zatímco domácí testovací sady často uvádějí výsledek v °dH. V některých případech se můžete narazit i na označení ppm, které je však u tvrdosti vody zpravidla totožné s mg/l CaCO₃. Aby byl přehled jasnější, slouží k orientaci jednoduché převodní vztahy.
1 mmol/l ≈ 5,61 °dH ≈ 100 mg/l CaCO₃ - tato hodnota představuje základní převod, se kterým se nejčastěji setkáte v technické dokumentaci.
1 °dH ≈ 0,178 mmol/l ≈ 17,8 mg/l CaCO₃ - německý stupeň je oblíbený pro svou jednoduchost, zejména u domácích testů a orientačních měření.
„ppm“ - u tvrdosti vody se zpravidla chápe jako mg/l CaCO₃, takže pokud na výsledku testu uvidíte ppm, můžete ho brát jako ekvivalent této jednotky.
Díky těmto převodům je možné snadno porovnat výsledky z různých měření a lépe se vyznat v tabulkách či doporučených hodnotách tvrdosti vody.
Tvrdost vody se obvykle rozděluje do pásem, která vyjadřují množství minerálů v jednotkách mmol/l, °dH nebo mg/l CaCO₃. Toto členění usnadňuje orientaci a pomáhá odhadnout, jak se voda projeví v každodenním životě - zatímco měkká voda má příjemnou chuť a dobře pění s mýdlem, středně tvrdá až tvrdá voda zanechává bílé mapy na bateriích, usazuje vodní kámen v konvicích či bojlerech a zvyšuje spotřebu čisticích prostředků. Díky stupnici je proto snadnější rozhodnout, zda se vyplatí investovat do úpravy vody, která může dlouhodobě ochránit spotřebiče a snížit provozní náklady.
| Kategorie | mmol/l | °dH | mg/l CaCO3 |
| Velmi měkká | < 0,70 | < 3,9 | < 70 |
| Měkká | 0,70 - 1,25 | 3,9 - 7,0 | 70 - 125 |
| Středně tvrdá | 1,26 - 2,50 | 7,1 - 14,0 | 126 - 250 |
| Tvrdá | 2,51 - 3,75 | 14,1 - 21,0 | 251 - 375 |
| Velmi tvrdá | > 3,76 | > 21,0 | > 376 |

Zjištění tvrdosti vody je důležité nejen pro chuť a kvalitu pití, ale i pro ochranu spotřebičů a potrubí. Nejrychlejší možností je využít domácí testy, které zvládne každý během několika minut. Pokud však potřebujete opravdu přesná data například pro návrh úpravny vody nebo pro splnění požadavků výrobce kotle či filtrační technologie, vyplatí se investovat do laboratorního rozboru. Každá metoda má své výhody i limity - proto záleží na tom, zda hledáte jen orientační hodnotu, nebo detailní výsledky s rozpisem jednotlivých minerálů.
Do vzorku vody ponoříte testovací proužek a po uplynutí určeného času porovnáte jeho barvu s přiloženou stupnicí. Výsledek bývá vyjádřen v německých stupních tvrdosti (°dH) nebo v mg/l CaCO₃. Velkou výhodou je jednoduchost, nízká cena a možnost opakovaného testování. Je však třeba počítat s tím, že jde jen o orientační metodu s nižší přesností.
Do odměřeného množství vody přidáváte činidlo po kapkách, dokud nedojde ke změně zbarvení. Počet kapek pak odpovídá tvrdosti v °dH. Tato metoda je přesnější než papírky, ale vyžaduje pečlivé dodržení postupu, jinak může výsledek zkreslit.
Malý přístroj změří celkové množství rozpuštěných látek (TDS) nebo vodivost vody v µS/cm. Nejde o přímé měření tvrdosti, ale v rámci jedné lokality dává dobrou orientaci. Skvěle se hodí pro sledování změn a trendů například po instalaci filtru nebo změkčovače.
Pokud chcete získat nejpřesnější informace, je vhodné nechat si udělat profesionální laboratorní analýzu. Ta určí nejen celkovou tvrdost vody, ale i přesný podíl vápníku a hořčíku, a často přidá i další ukazatele, například obsah železa nebo manganu. Tento postup je ideální pro majitele studní, při problémech s kotlem nebo když potřebujete doložit parametry vody kvůli záruce u výrobce spotřebiče.

Přechodná tvrdost je způsobena přítomností hydrogenuhličitanů vápníku a hořčíku. Při ohřevu vody dochází k uvolnění oxidu uhličitého, což vede k vysrážení uhličitanu vápenatého. Ten se usazuje jako typický vodní kámen v konvicích, bojlerech či na topných spirálách a postupně zhoršuje jejich účinnost.
Pokud chcete omezit tvorbu vodního kamene, můžete pravidelně odvápňovat spotřebiče kyselinou citronovou nebo speciálními prostředky.
Trvalá tvrdost souvisí především se sírany a chloridy, které varem odstranit nelze. Proto samotné „převaření“ vody nikdy nevyřeší celý problém - sníží jen část minerálů odpovědných za přechodnou tvrdost, ale zbytek zůstává ve vodě i nadále. Výsledkem je dlouhodobé usazování vodního kamene, které vede k vyšším účtům za energii,kratší životnosti spotřebičů a větší potřebě pravidelné údržby.

Spotřebiče - vodní kámen se usazuje na topných spirálách a ve výměnících, kde funguje jako izolace. To znamená delší dobu ohřevu vody, vyšší spotřebu energie a v konečném důsledku i rychlejší opotřebení spotřebičů.
Koupelna a kuchyně - na bateriích, obkladech či skle zůstávají nevzhledné bílé mapy, které zhoršují lesk povrchů. Tvrdá voda tak nutí k častějšímu čištění a používání silnějších čisticích prostředků.
Praní a mytí - tvrdá voda omezuje pěnivost saponátů a vyžaduje větší množství pracích i mycích prostředků. Prádlo může působit na dotek tvrději a méně příjemně, než kdyby bylo prané v měkčí vodě.
Pocitově - u citlivějších osob může tvrdá voda zanechávat na pokožce usazeniny mýdla a minerálů, což vede k pocitu vysušení či podráždění. Tento efekt je individuální, ale často vnímán jako nepříjemný.
Tvrdá voda dokáže zanechat stopy v celé domácnosti, ale jednoduchými kroky lze její vliv výrazně omezit. U myčky se vyplatí nastavit tvrdost podle místní vody a pravidelně doplňovat regenerační sůl, u praní zase snížit dávkování pracích prostředků po instalaci změkčovače - tím ušetříte peníze i samotné spotřebiče. Po sprchování je vhodné setřít kapky ze skleněných ploch, aby se netvořily bílé mapy, a u varné konvice nezapomínejte na pravidelnou dekarbonizaci pomocí kyseliny citronové nebo doporučených prostředků, díky čemuž zůstane čistá a nápoje chutnější.

Tvrdost vody je klíčový parametr pro komfort, chuť i náklady na energii. Začněte měřením, podle výsledků použijte správnou stupnici a přepočty a zvažte cílenou úpravu. V domácnostech s tvrdou a velmi tvrdou vodou se investice do změkčení obvykle vrátí na energiích, detergentech i servisu spotřebičů. Cílem není extrém, ale rozumné nastavení, které vyhoví jak technologii, tak chuti.