Co je plynový gril a proč je tak oblíbený
Plynový gril je moderní forma venkovního grilování, která místo uhlí používá propan-butan nebo zemní plyn. Oproti klasickým metodám nabízí rychlé rozehřátí, přesnou regulaci teploty a minimální kouř. Hodí se jak pro začátečníky, tak i pro náročnější uživatele. Uplatní se na balkoně i jako zahradní plynový gril pro rodinné akce.
Uvnitř bývá jeden nebo více hořáků pro rovnoměrné nahřívání grilovací plochy. Některé modely využívají lávové kameny, jiné tzv. flavorizéry, které odpařují šťávy a dodávají masu aroma. Pokud hledáte způsob, jak grilovat efektivně a bez starostí, plynový gril je ideální volbou.
Jak vybrat plynový gril: hlavní kritéria
Počet hořáků:
Pokud grilujete jen občas pro dva, vystačíte si s jedním hořákem. Pro rodinné grilování nebo častější použití jsou ideální tři hořáky, které umožňují lepší kontrolu nad teplotou. Pět hořáků a více už je volba pro náročné hostitele a větší akce.
Výkon (kW):
Každý hořák by měl mít alespoň 3 až 4 kW, což zajistí dostatečné nahřátí i při horším počasí. Důležitá je i možnost nezávislé regulace každého hořáku - přizpůsobíte si grilování přesně podle surovin.
Grilovací plocha:
Pro běžnou čtyřčlennou domácnost postačí grilovací plocha okolo 2 000 cm². Pokud často hostíte nebo plánujete větší akce, hledejte modely s plochou nad 4 000 cm², kde pohodlně připravíte více porcí najednou.
Materiál roštu a konstrukce:
Litinové rošty výborně akumulují teplo a zanechají typický grilovací vzor. Kvalitní konstrukce z nerezové oceli nebo smaltovaného plechu zase zajistí delší životnost a lepší odolnost vůči počasí.
Regulace teploty:
Vestavěný teploměr ve víku je už dnes standardem. Lepší modely navíc nabízejí zadní hořák nebo infra ohřev, které pomáhají rovnoměrněji rozvést teplo po celé ploše a zlepšují výsledek grilování.
Plynový gril s lávovými kameny: ano, nebo ne?
Grily s lávovými kameny byly dříve velmi oblíbené, ale dnes ustupují modernějším systémům s flavorizéry nebo infračervenými hořáky. Hlavní nevýhodou je delší doba rozehřátí a nutnost pravidelné výměny kamenů. Výhodou je ale specifické aroma masa a nižší cena samotného grilu.
Nejčastější typy plynových grilů
Každý typ grilu nabízí jiné výhody - od kompaktních stolních modelů po robustní zahradní grily s vícero funkcemi. Následující přehled vám pomůže zorientovat se v nejběžnějších variantách:
| Typ grilu | Vhodné pro | Výhody |
|---|---|---|
| Zahradní | Rodinné oslavy, větší zahrady | Výkon, prostor, stabilita |
| Stolní | Balkony, menší terasy | Kompaktní, snadno přenosný |
| S infra hořákem | Maso, steaky, ryby | Rovnoměrný ohřev, úsporný provoz |
| S bočním hořákem | Vaření příloh a omáček vedle masa | Multifunkčnost |
| S flavorizéry | Moderní alternativa ke kamenům | Rovnoměrné teplo, méně kouře |
Na co při výběru ještě nezapomenout
Při výběru grilu myslete i na praktické detaily, které výrazně zlepší jeho používání. Ochranný kryt prodlouží životnost grilu a ochrání ho před deštěm i prachem. Kolečka s brzdou oceníte při přesouvání grilu na terase nebo balkoně. Boční odkládací plochy usnadní manipulaci s potravinami i náčiním. A v neposlední řadě věnujte pozornost záruce a dostupnosti servisu - u prověřených značek bývají tyto služby výrazně kvalitnější.
TOP 3 plynové grily roku 2025
V tabulce najdete tři nejoblíbenější plynové grily pro rok 2025, které patří mezi špičku ve své kategorii a uspokojí jak víkendové grilování, tak i větší rodinné akce.
| Parametr | Weber Spirit II E-310 | Campingaz 4 Series Classic | G21 California BBQ Premium |
|---|---|---|---|
| Počet hořáků | 3 | 4 | 3 |
| Výkon | 8,7 kW | 12,8 kW | 10,5 kW |
| Grilovací plocha | 2 745 cm² | 3 500 cm² | 3 240 cm² |
| Typ hořáku | Nerezové | Lávové kameny + trubice | Litinové + flavorizéry |
| Rozměry | 132 x 69 x 113 cm | 160 x 60 x 115 cm | 135 x 58 x 120 cm |
| Cena (orientačně) | od 15 000 Kč | od 12 000 Kč | od 10 500 Kč |
Tipy pro bezpečné a efektivní grilování na plynu
- Před každým grilováním důkladně zkontrolujte spojení plynové hadice a regulátoru. Ujistěte se, že nejsou poškozené nebo uvolněné - únik plynu může být nebezpečný.
- Po každém použití vyčistěte odkapávací misku a prostor pod hořáky. Zabráníte tak hromadění tuku, který by mohl při příštím grilování vzplanout.
- Nikdy nezapalujte hořáky při zavřeném víku. Může dojít k nahromadění plynu a následnému prudkému vzplanutí.
- Na konci sezóny odpojte a bezpečně vyprázdněte plynovou láhev. Gril skladujte na suchém a dobře větraném místě, ideálně s ochranným obalem proti vlhkosti.
Proč (a jak) si vybrat plynový gril
Plynový gril je řešením pro ty, kdo chtějí grilovat pravidelně, s minimem kouře a maximálním komfortem. Nabízí výkonný a rovnoměrný ohřev, snadné čištění a spoustu doplňků. Při výběru se zaměřte na počet hořáků, typ ohřevu, grilovací plochu a možnosti regulace. Ať už hledáte malý plynový gril na balkon, nebo výkonný model na zahradní párty, správný výběr vám ušetří čas, energii i starosti.