Přesuňte vaření ven
Doby, kdy jste museli jídlo připravovat pouze v kuchyni v domě už jsou dávno tytam. Současná doba skýtá spoustu možností, jak si připravit chutné teplé jídlo, aniž byste u vaření museli být zavření doma. Nejrychlejší variantou je vytáhnout gril nebo rozdělat ohýnek a hodit na něj pár buřtů nebo kus steaku. To ovšem znamená, že by vaše letní obědy či večeře byly poněkud jednotvárné a odvíjely by se od toho, zda náhodou nepřijde krátká letní přeháňka. Co takhle hodit všechny tyto starosti za hlavu a pořídit si venkovní nebo letní kuchyni?
Venkovní kuchyně vs. letní kuchyně – je v tom rozdíl?
Pro někoho jsou sousloví venkovní kuchyně a letní kuchyně synonyma. Ano, na jednu stranu bychom to mohli považovat za běžně zaměnitelné výrazy, nicméně každá z těchto kuchyní má svá specifika, která z nich ve výsledku dělají dvě různá prostředí.
Letní kuchyně
Za letní kuchyni se zpravidla považuje místnost oddělená od běžného obytného prostoru, která nemusí být úplně zateplená, takže v ní nemůžete vařit v zimních měsících. Letní kuchyně bývá nejčastěji v samostatném zahradním domku nebo je součástí například stodoly. V drtivě většině případů platí, že je obestavěná čtyřmi plnohodnotnými zdmi nebo jsou místo jedné zdi třeba francouzská okna či posuvná vrata. Díky tomu, že je místnost uzavřená a neovlivňují ji venkovní podmínky, můžete v letní kuchyni skladovat cokoliv, téměř jako v klasické kuchyni.
Venkovní kuchyně
Oproti tomu venkovní kuchyně bývá spíš vylepšeným grilovacím místem. Když se řekne venkovní kuchyně, většina lidí si nejspíš vybaví přístřešek, pergolu, nebo kus pracovního prostoru někde na zahradě, který není nijak zvlášť obestavěný, natož uzavřený a odolný vůči dešti, zimě a ostatním vlivům.
Venkovní kuchyně svépomocí
Ať už se rozhodnete pro letní, nebo venkovní kuchyni, určitě ji zvládnete vyrobit svépomocí. U té letní to asi bude o něco náročnější a bude vyžadovat vyšší zručnost, ale o to víc vás bude těšit, když ji dostavíte. Venkovní kuchyně bude na sestavení pravděpodobně o něco méně náročná, ale zato budete muset být víc kreativní, protože pro venkovní kuchyně existuje spousta nádherné inspirace.