Jak postavit zahradní krb s udírnou: Praktický návod krok za krokem

Co budete potřebovat?

Na samotný krb

Aby byl vaše zahradní krb s udírnou nejen pěký, ale především bezpečný a odolný, je třeba zvolit kvalitní materiály. Vhodné jsou ohnivzdorné cihly, betonové tvárnice nebo opracovaný kámen, které odolají vysokým teplotám i povětrnostním vlivům.

Na vaše pochoutky

Přestože se dá jako rošt použít třeba stará trouba, kvalitní rošt z nerezu nebo litiny zvyšuje nejen bezpečí, ale i chuť jídla. Pro udírnu postačí dřevěná skříňka s háčkem uvnitř – jednoduché a funkční řešení.

Nezbytné doplňky

Pro efektivní odvádění kouře budete potřebovat komín. Lze použít nerezové trubky nebo cihlový tunel, který kouř nasměruje tam, kam potřebujete. Nezapomeňte na beton a maltu pro stabilní konstrukci.

Začněte od základů

Vybudujte základovou desku krbu – nejčastěji betonovou, nebo z kamene zapuštěného do země. Pokračujte zděním topeniště do tvaru "účka", aby vznikl uzavřený prostor. Zdi by měly mít tloušťku alespoň 20 cm. Velikost přizpůsobte roštu.

Postupné zdění a konstrukce

Rošt umístěte tak, aby byl dostatečně vysoko nad topeništěm a měl variabilní polohu. Zdi pokračují nad roštem a končí zděným stropem, který celou konstrukci uzavře.

Kudy povede kouř?

Kouř z krbu odvěčte pomocí komínové trubky nebo cihlového otvoru. Místo klasického komínu lze kouř odvést do boku do udírny. Vedle krbu tedy postavte dřevěnou udírnu s háčkem – a vůni uzeného masa se nic nevyrovná.

Na závěr: Grilujte, uěníte, bavte se!

Zahradní krb s udírnou je nejen praktický pomocník, ale také stylový doplněk vaší zahrady. Dobře navržená konstrukce vám umožní trávit venku více času s rodinou i přáteli – a ještě si pochutnat. Pokud si nejste jisti stavbou svépomocí, poraďte se s odborníkem.